Digital Repository for Department of Food Science and Technology

Brows By Type

Mitigation of NaCl Stress in Wheat by Rhizosphere Engineering Using Salt Habitat Adapted PGPR Halotolerant Bacteria
Manal Eshelli (1-2021)
جامعة طرابلس, .

العزل و التعرف علي الفطريات المصاحبة وتقدير الأفلاتوكسين في عينات من التين المجفف بمنطقة الجبل الغربي – ليبيا والمستورد.
المهدي احمد ساسي (1-2021)
المؤتمـــر العلمي الاول لكلية الصحة العامة - جامعة صبراتة, , الصفحات 1-13.

عزل وتعريف الفطريات المصاحبة من جنس Aspergillus و Penicillium وتقدير السم الفطري الاوكراتوكسين (أ) في عينات الزبيب في منطقة طرابلس(دراسة أولية)
المهدي احمد ساسي (12-2020)
جامعة مصراتة, 1(2), الصفحات 65-76.

Screening Fungal Endophytes Derived from Under-Explored Egyptian Marine Habitats for Antimicrobial and Antioxidant Properties in Factionalised Textiles
Manal Eshelli (10-2020)
Microorganisms, .

الخواص الكيميائية والميكروبية ومحتوى الطاقة لرب التمر المصنع بالطريقة التقليدية والحديثة
ربيعة عبد القادر ابراهيم الاحمر, , (1-2020)
, 121(2), الصفحات 161-166.

تحضير شراب رب ودبس التمر الطبيعي وتدعيمه بفيتامين (ج) وتقدير خصائص جودته
ربيعة عبد القادر ابراهيم الاحمر (1-2020)
, 19(0), الصفحات 1-17.

تأثير التغيرات الشهرية على محتوى االحماض الدهنية األوميغا)3 ω )الداخلة في تركيب مكونات دهن سمك الكوالي )japonicus Scomber )
فتحية جمعة محمد شختور (1-2020)
Libyan Journal of Food and Nutrition, 1(1), الصفحات 88-104.

وجود وتقدير تركيز السم الفطري ألاوكراتوكسين (أ) في بعض انواع الاغدية التي اساسها الحبوب . والمتداولة بأسواق مدينة الزاوية, ليبيا
المهدي احمد ساسي (1-2020)
المركز العربي للتغذية- - مملكة البحرين, 20(48), الصفحات 130-137.